Backhandschuh mit Stülpe, Spezial-Baumwollgewebe, Farbe Natur, Innenhand und Daumen verstärkt, hitzebeständig bis + 200 °C, waschmaschinenfest bis + 40 °C, Gewicht: 330g.

Backhandschuh, Spezial-Baumwollgewebe, Farbe Natur, Innenhand und Daumen verstärkt, hitzebeständig bis + 200 °C, waschmaschinenfest bis + 40 °C, Gewicht: 330g.

Backofenbesen, Naturfaser, hitzebeständig bis + 300 °C, extra dicht besteckt, mit Metallrücken

Backofenbesen, Naturfaser, hitzebeständig bis + 300 °C, extra dicht besteckt, ohne Metallrücken

Buchenholz Einschießer mit ca. 100 cm langem Stiel, für Flammkuchen, Pizza, Brot, Kuchen. Blattmaß: 200 x 400 mm Gesamtmaß mit Stiel: 200 x 1500 mm

Brotstempel aus Eschenholz, Ø 59 mm, JHS Motiv mit Herz und Kreuz.

Handlicher Brotstreicher, Buchenholz, Rosshaar Borsten. Brotstreicher, Streichbürste, Butterbürste aus Buchenholz mit Rosshaarborsten. Mit Draht eingezogene Borsten. Einsatz als Wasser Streichbrüste, Butter Bürste usw. Für eine schöne, glänzende Oberfläche Buchenholz,gebleichte Borste,120 x 60 mm

Handlicher Brotstreicher, Buchenholz, Rosshaar Borsten. Brotstreicher, Streichbürste, Butterbürste aus Buchenholz mit Rosshaarborsten. Mit Draht eingezogene Borsten. Einsatz als Wasser Streichbrüste, Butter Bürste usw. Für eine schöne, glänzende Oberfläche Buchenholz,gebleichte Borste,90 x 40 mm

AF-63831 Lanzenthermometer, 300 mm lang, für Holzbacköfen, bis 500° C, 5° C Teilstrichabstand, Anzeige Ø 80 mm.

Mehlbesen Roßhaar, 300 mm lang, Griffmulde Holz, Farbe hellbraun. Mit diesem Mehlbesen aus Rosshaar reinigen Sie Ihre bemehlte Arbeitsfläche schonend und gründlich, ohne Mehl aufzuwirbeln.

Teig-und Pizzaschneider Extra Gross 120 mm. Material Edelstahl mit Kunstoffgriff, Handschutz und Aufhängeöse, sehr robuste Ausführung. Großes Teigrad mit scharfem Rad zum Schneiden von Pizza oder Blechkuchen auf dem Backblech. Das Drehen des Rads verhindert Kratzer auf dem Blech. Der Griff hat einen Fingerschutz. Mit dem Pizza-Schneider lässt sich auch frisch ausgewellter Nudelteig portionieren.

Herrlich krosse Pizzen und Brote etc. aus dem heimischen Backofen backen sie mit unserer Pizza & Brot Backplatte aus Basaltgranulat. Die herausragenden thermischen Eigenschaften teilt das Mineral mit Basalt. Wie in den alten Steinbacköfen nimmt es die Feuchtigkeit aus dem Teig. Erleben Sie, wie sehr die Basalt Backplatte den Gebrauchswert Ihres Backofens erhöht und nutzen Sie die vielfältigen Möglichkeiten Ihres Steinbackofens! Auch eine tiefgekühlte Steinofen-Pizza bekommt so erst den letzten Schliff. Die Backplatte ist zertifiziert und für Lebensmittel zugelassen. Die Backplatte erhitzt sich in der normalen Aufheizzeit des Backofens auf. Daher sehr geringer bis kein zusätzlicher Energieaufwand, wie bei Backplatten die 3 oder 5 cm dick sind und bis zu 1 Stunde Aufheizzeit haben. Mit der Backplatte erhalten Ihre Gebäcke eine bessere Ofengare und werden luftiger, großporiger und gehen besser auf. Die Gebäcke erhalten keinen Kälteschock, da von unten permanent genügend Hitze erhalten. So vermeiden Sie ein verlaufen und speckig werden des Teiges. Reinigung: Es genügt wenn sie die Backplatte einfach mit einem nassem Tuch abwischen. Ein einbrennen des Teiges in die Platte findet nicht statt, da die Oberfläche glatt ist. Die einzige Backblatte mit Zertifikat und Gesundheitszeugnis für Bäckereiöfen, Konditoreiöfen und Pizzaöfen. Prüfnummer: HZ/D2545/2007. ACHTUNG: ohne Backschaufel.

Teigabstecher mit Griffleiste. 125 x 100 mm. Material ABS Elfenbein Ausführung eckig. Formstabil und Spülmaschinenfest

Brot- und Teigdrücker für Kaisersemmel ohne Loch, Kunstoff (POM), Farbe Elfenbein.

Teigschaber - Cremeschaber. Material PP Elfenbein. 120 X 80 mm. Formstabil und Spülmaschinenfest

Wasser-Sprühpistole ohne Schlauch Teiglinge, Brote und Brötchen können waagrecht und nebelfrei besprüht werden, zeitsparend und hygienisch, ersetzt einen Brotstreicher. Griff in Polyamid, schwarz. Ausführung HCCP Richtlinien

Spiralschlauch für Wasser – Sprühpistolen mit Anschlüssen Wasserzulauf 3/4" Anschluss für Sprühpistole 1/2", Schlauch ausziehbar bis 300 cm.

Winkelpalette mit 60° Winkel, 21 cm lang, in Edelstahl, Griff in PP